إكتشف العسل الأبيض القرقيزي…فوائده و إستخدامته
العسل الأبيض القرقيزي هو نوع من أجود أنواع العسل يتم إنتاجه في جبل أت-باشي في دولة قرغيزستان في ولاية نارين يعتبر من أحسن انواع العسل فهل سمعت عن هذا العسل من قبل و هل تعلم أنه يحتوي على فوائد لا حصر لها.
في هذه المقالة سنتعرف على العسل الأبيض القرقيزي و نلقي نظرة على فوائده العظيمة بالإضافة الى إستخداماته المتعددة.
جدول المحتويات
أصل العسل الأبيض القرقيزي
العسل القرقيزي هو نوع خاص ونادر من عسل النحل، يُعرف أحيانًا بعسل المجرى أو العسل الأبيض الروسي أو عسل المجرى القرغيزي. يتميز هذا العسل بلونه الأبيض الناصع ويتغذى النحل على رحيق زهرة المجرى التي تنتشر في المناطق الجبلية في روسيا. يُعتبر العسل الروسي من أنواع العسل النادرة جدًا حيث يتميز بثقله وغلاظته وطعمه الفريد الذي يتمتع بأشد درجات الحلاوة من بقية أنواع العسل. تظهر زهور المجرى فقط على سفوح الجبال القرغيزية وتكون فترة ظهورها قصيرة مما يجعل هذا العسل نادرًا جدًا.
ينتج العسل الأبيض القرغيزي من رحيق أزهار شجرة العنبريس أو الغاف المعروف محليًا بالمجرى والذي يتميز بلونه الأبيض الذي يشبه الحليب ونكهته الشمعية الخفيفة كما يتميز هذا العسل أيضًا بمحتواه الغني من الألياف الغذائية والمعادن والفيتامينات، بالإضافة إلى جميع العناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم.
فوائد العسل الأبيض القرقيزي و إستخداماته
علاج الكحة والتهاب الحلق
يستخدم العسل الأبيض القرغيزي في علاج الكحة والتهاب الحلق حيث يُمكن إضافته إلى الشاي الساخن مع الليمون لتحقيق أفضل النتائج. هناك دراسات عديدة قامت بمقارنة علاج الكحة باستخدام العسل ودواء الديكساميثازون وتشير هذه الدراسات إلى نتائج متقاربة وبناءً على ذلك يُعتبر العسل مفيدًا لعلاج التهاب الحلق ونزلات البرد يُمكن أيضًا تناول ملعقة أو ملعقتين من العسل الأبيض القرقيزي يوميًا للإستفادة الكاملة منه حيث يُعتبر فعالًا في علاج التهاب الحلق ونزلات البرد.
حماية النباتات من الحشرات والأمراض والأشعة الضارة
يُعتبر العسل الأبيض القرغيزي حاميًا للنباتات حيث يحتوي على مواد مغذية تحمي النباتات من الحشرات والأمراض والأشعة الضارة. تنتقل هذه المواد إلى العسل أثناء صنعه مما يجعل العسل الطبيعي حاويًا على هذه المواد النافعة.
علاج الجروح وحروق الجلد
يُستخدم العسل الأبيض القرغيزي في علاج الجروح وحروق الجلد حيث يُظهر العسل الأبيض خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، مما يساعد في تسريع عملية الشفاء.
فيما يتعلق بالفوائد الجمالية فإن العسل الأبيض القرقيزي يعمل على حماية البشرة من الأضرار الناتجة عن الأشعة فوق البنفسجية، ويساهم في تجديد خلايا البشرة وتوحيد لونها وتقليل ظهور علامات الشيخوخة. كما يُعتبر ملمساً ناعماً للشعر ويعمل على ترطيبه
طالع أيضا
فوائد عسل الغابة السوداء للجنس
تعرف على فوائد عسل بلاك بوت ta35
تعرف على فوائد عسل المانوكا على الريق…ستذهلك
علاج مشاكل الهضم
يُعتبر العسل الأبيض القرقيزي فعالًا في علاج مشاكل الهضم مثل الإسهال وقرحة المعدة ويُمكن تناوله يوميًا على معدة فارغة حيث يُعتبر ذلك فعالًا في علاج ومنع الأمراض المتعلقة بالجهاز الهضمي مثل القرحة والتهاب المعدة والأمعاء البكتيرية حيث كان يُستخدم العسل الأبيض القرقيزي قديما لعلاج الإسهال وقرحة المعدة.
كما يعزز العسل الأبيض القرقيزي صحة الأمعاء ويعمل على تحسين عملية الهضم والامتصاص نظرًا لخصائصه المطهرة القوية .
الطهي وصنع الحلويات
يُمكن استخدام العسل الأبيض القرقيزي في الطهي وصنع الحلويات ويُمكن تعديل وصفات الأطعمة لضبط مستوى السكر واللزوجة التي يُضيفها العسل.
تعزيز صحة القلب والشرايين
يساهم العسل الأبيض القرقيزي في خفض نسبة الكوليسترول في الدم الأمر الذي يقلل من خطر تصلب الشرايين وضعف القلب ويساعد بالتالي في تحسين ضغط الدم وتقليل خطر السكتة الدماغية وأمراض القلب.
زيادة مناعة الجسم
يساهم العسل الأبيض القرقيزي في تعزيز المناعة ومقاومة الأمراض ويخفف من حموضة المعدة ويساعد في معالجة مشاكل الأرق وقلة النوم ومع ذلك ينبغي تجنب استهلاكه بكثرة من قبل السيدات الحوامل لتفادي حدوث أي مشاكل جانبية.
علاج الالتهابات
يحتوي العسل الأبيض القرقيزي على خصائص مضادة للالتهابات مما يساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل تصلب الشرايين ومرض السكري وأمراض القلب غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من عمليات الأكسدة التي تؤدي إلى تلف الخلايا وزيادة خطر الإصابة بأمراض مثل الشيخوخة وأمراض القلب والسرطان كما يحتوي على البوليفينول الذي يُعتبر حماية فعالة للقلب لذلك يُمكن استبدال السكر الأبيض بالعسل لمذاقه اللذيذ والفوائد الصحية العديدة.
مطهر وقاتل للبكتيريا
يقتل العسل الأبيض القرقيزي البكتيريا والفطريات غير المرغوب فيها بسبب احتوائه على مركب بيروكسيد الهيدروجين.
غني بمضادات الأكسدة
يحتوي العسل الأبيض القرقيزي على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات ومركبات فينولية وهذه المضادات تحمي الجسم من عمليات الأكسدة التي تسبب تلف الخلايا الحيوية ومن المعروف أن عمليات الأكسدة يمكن أن تؤدي إلى الشيخوخة المبكرة وأمراض مثل السرطان وأمراض القلب. كما يتواجد في العسل الطبيعي مادة تُدعى البوليفينول التي تحمي الإنسان أيضًا من أمراض القلب.
حماية البشرة و توحيد الخلايا
يعمل العسل الأبيض القرقيزي على حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية والأشعة الضارة التي تسبب تلف خلايا البشرة وظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة كما يساعد في تجديد خلايا البشرة ويعزز علاج الإكزيما وبعض الأمراض الجلدية. يُعتبر العسل أيضًا مضادًا للالتهابات ويقوم بتنقية البشرة من انسداد المسامات وإزالة الشوائب والأتربة ومكافحة البكتيريا المسببة لحب الشباب.
فيما يتعلق بإزالة الشعر الزائد، يمكن استخدام العسل الأبيض القرقيزي بمزجه مع عصير الليمون حيث يعمل على إزالة الخلايا الجلدية الميتة والشعر الزائد. وبالنسبة لإزالة المكياج. يُستخدم العسل الروسي الأبيض كمزيل طبيعي للمكياج ويُمزج مع قليل من زيت جوز الهند.
يوفر العسل الأبيض القرقيزي حماية لجميع أنواع البشرة خاصة البشرة الدهنية حيث يمتص الزيوت الزائدة ويقلل من العدوى البكتيرية بفضل خصائصه المضادة للالتهابات. كما يمنح البشرة النضارة ويعمل على توحيد لونها وتقليل احمرارها نتيجة للتعرض للشمس.
حماية الشعر و زيادة تماسكه
يعمل العسل الأبيض القرقيزي على تنعيم ملمس الشعر حيث يستخدم كبديل طبيعي للبلسم مما يساعد على تحسين بُصيلات الشعر وعلاج الشعر الخشن والمجعد. كما يساعد العسل الأبيض القرقيزي على ترطيب الشعر ومعالجة جفافه الناتج عن التعرض لأشعة الشمس الضارة، مما يجعله ناعمًا وجذابًا.
يقضي هذا العسل أيضًا على قشرة الشعر حيث يعمل كمضاد للبكتيريا ومطهر مما يساعد على تقليل الإصابة بالقشرة والحكة في فروة الرأس ويقضي على الصدفية والعدوى البكتيرية.
بالنسبة لتساقط الشعر يساعد العسل الأبيض القرقيزي على معالجته حيث يعتبر مغذيًا طبيعيًا يحمي فروة الرأس من الجفاف ويحافظ على رطوبتها كما يعمل على تقوية بُصيلات الشعر.
